餐館設(shè)最低消費，擬最高罰一萬
發(fā)布日期：2020-10-28 14:17:52瀏覽次數(shù)：2078
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《廣州市反餐飲浪費條例（草案修改稿）》（以下簡稱草案）昨日提交廣州市十五屆人大常委會第四十二次會議審議。草案強調(diào)了國家機關(guān)等在反餐飲浪費中的示范帶動作用，為增強條例剛性增強了懲罰力度，對餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂、網(wǎng)絡(luò)吃播等各主體的行為加以明確法律責(zé)任和懲罰措施。
公職人員應(yīng)起示范帶動作用
為充分發(fā)揮國家機關(guān)等在反餐飲浪費中的示范帶動作用，草案明確規(guī)定國家機關(guān)、群團組織、國有企業(yè)事業(yè)單位應(yīng)當(dāng)嚴格執(zhí)行相關(guān)公務(wù)活動的用餐管理規(guī)定，遵守公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)、出差用餐標(biāo)準(zhǔn)，如若餐飲浪費的，依法追究單位及相關(guān)責(zé)任人員責(zé)任。而公職人員在組織婚喪嫁娶等宴席中造成餐飲浪費，情節(jié)嚴重的依法給予處分。
此外，草案規(guī)定每年8月 周為廣州市反餐飲浪費宣傳周，市精神文明建設(shè)委員會辦公室等應(yīng)將反餐飲浪費納入世界糧食日、全國糧食安全宣傳周等活動。
餐飲服務(wù)不得設(shè)置 低消費
草案對餐飲服務(wù)經(jīng)營者在反餐飲浪費中的義務(wù)進行了明確規(guī)定，包括根據(jù)消費者需求可以提供小份、小量組合等不同規(guī)格符合節(jié)約要求的餐品；在餐飲服務(wù)場所張貼或擺放節(jié)約食物等醒目標(biāo)識標(biāo)牌；在訂餐、點餐、加餐等環(huán)節(jié)提醒消費者適度點餐，發(fā)現(xiàn)消費者明顯過量點餐的，主動進行提醒勸告；明示服務(wù)項目和收費標(biāo)準(zhǔn)，不得設(shè)置 低消費額。
草案規(guī)定，對未張貼或擺放標(biāo)識標(biāo)牌、誤導(dǎo)誘導(dǎo)過量點餐、拒絕提供打包服務(wù)、設(shè)置 低消費額的餐飲服務(wù)經(jīng)營者處以一千元以上一萬元以下罰款。
此外，草案為減少學(xué)生在校用餐浪費，明確校內(nèi)和校外不同配餐供餐方式的主體及其責(zé)任，規(guī)定采用校內(nèi)配餐供餐的學(xué)校以及向?qū)W生集中配餐供餐的餐飲服務(wù)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)提供小份和整份兩種規(guī)格的套餐選擇。
關(guān)于網(wǎng)絡(luò)吃播這一主體，草案明確規(guī)定了美食網(wǎng)絡(luò)直播者應(yīng)當(dāng)遵守法律法規(guī)，傳播健康文明餐飲文化，不得采用假吃、催吐、獵奇等方式散播量大多吃、暴飲暴食的內(nèi)容。如若違反者，由互聯(lián)網(wǎng)信息主管部門依法處理。
